Денисюк Елена Алексеевна
кандидат техн. наук, зав. кафедрой, профессор
Организация: ФГБОУ ВПО «Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия», г. Н.Новгород, Россия
Статьи
2011 год
№ 6 (25)
Денисюк Е.А., Носова И.А..
Определение оптимальных конструктивно-технологических параметров кавитационного теплогенератора при регенерации рассола после посолки сыра