Аграрная наука Евро-Северо-Востока

Сетевое издание
16+

Тел. (8332) 33-10-43
(8332) 33-07-21
Факс: (8332) 33-10-25
Адрес: г.Киров, ул. Ленина, д.166а
E-mail: agronauka-esv@mail.ru

Лукин Николай Дмитриевич

доктор техн. наук, зам. директора

Организация: ФГБНУ «ВНИИ крахмалопродуктов», п. Красково, Московская обл., Россия

Статьи

2014 год

№ 6 (43)

Андреев Н.Р., Лукин Н.Д., Папахин А.А..
Глубокая переработка зерна озимой ржи (стр. 9-12)

2011 год

№ 1 (20)

Лукин Н.Д., Лапидус Т.В., Бородина З.М..
Создание продуктов функционального назначения на основе биоконверсии ржаной муки